sobota, 31 marca 2012

.13.

         ciasto z serkami waniliowymi.


Ciasto jest zdecydowanie jednym z moich faworytów, jeżeli chodzi o wypieki. W sumie to nie wypróbowałam jeszcze połowy przepisów zapisanych w moim zeszycie. Wciąż piekę te same ciasta bo to właśnie one najbardziej smakują domownikom. Wielkimi krokami zbliżają się święta Wielkanocne więc czas zabrać się za porządki a przede wszystkim za wypieki. W tym roku na święta mam zamiar upiec rogaliki z dżemem i babkę. Myślę, że zaczerpnę troszkę informacji z bloga Makaron i Rodzynka ponieważ bardzo zainspirował mnie takowy blog. Co do ciasta ze zdjęć to mogę powiedzieć, że dziś chyba po raz pierwszy tak ładnie wyrosło i smakuje nieziemsko. Można się nim zajadać, szczególnie teraz gdy pogoda za oknem nie może się zdecydować
 











Ciasto z serkami waniliowymi. 
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 żółtka
3/4 margaryny

Wszystko razem połączyć w misce poprzez ugniatanie ręką. Następnie gotowe ciasto wyłożyć na blasze i dokładnie rozprowadzić. 
Masa
5 serków waniliowych
2 budynie śmietankowe / waniliowe
2 żółtka 
1/2 margaryny
1 szklanka cukru
piana ubita z 4 białek 

Margarynę włożyć do miski następnie wsypać cukier oraz żółtka i wszystko razem wymieszać. Dodawać po jednym serku cały czas mieszając. Następnie wsypać budynie oraz pianę ubitą z białek i dokładnie wymieszać. Gotową masę wylać na ciasto i dokładnie rozprowadzić. Ciasto piec w 180 stopniach, przez około 60 minut. 

4 komentarze:

  1. Pysznie wygląda!
    Kradnę kawałek. ;p

    OdpowiedzUsuń
  2. wygląda mega apetycznie. :) to trochę taki serniczek, racja? ^^

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no myślę, że można by tak powiedzieć :)

      Usuń