Piernik z dżemem.
Podczas wczorajszego popołudnia, naszła mnie ochota na upieczenie jakiegoś ciasta do kawy na niedzielę. Wyjęłam wszystkie zeszyty z przepisami, aczkolwiek przepis na Piernik z dżemem spodobał mi się najbardziej. Piekłam to ciasto pierwszy raz i nie spodziewałam się tego, że jest tak smaczne, nie mówiąc już o prostym i szybkim przygotowaniu takowego ciasta. Cynamon i przyprawa do piernika unosiły się w moim domu, przez cały dzień a dziś na talerzu leżą już ostatnie kawałki ciasta.
Składniki :
* 2,5 szklanki mąki ( użyłam pszennej )
* 3/4 szklanki cukru
* 2 łyżki dżemu ( możecie dodać więcej bo Ja dodałam tylko 2 i teraz żałuję, gdyż tego dżemu w ogóle nie czuć, następnym razem dodam go więcej )
* 2 łyżki kakao
* 1 opakowanie przyprawy do piernika ( Ja dodałam pół opakowania i łyżeczkę cynamonu )
* 3 jajka
* 20 dkg margaryny
Całe jajka utrzeć z cukrem i dodać mąkę, dżem, roztopioną i ostudzoną margarynę oraz pozostałe dodatki. Wszystko razem wymieszać i piec około 25 minut. Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem bądź innym dodatkiem.
Pycha. Nie dziwię się, że tak szybko zniknęło :D
OdpowiedzUsuńwygląda przepysznie *_* Jak smakowało ? ^^
OdpowiedzUsuńSmakowało .. hm, jak piernik. :-)
Usuńmyślisz, że jeśli dam pełnoziarnistą pszenną zamiast zwykłej to też będzie dobre? :)
OdpowiedzUsuńNie mam pojęcia, ale myślę, że nic się nie stanie. :-)
Usuńile kawałek może mieć kalorii? jestes niesamowuta!
OdpowiedzUsuńNie jest to kaloryczne cisto, ale do dietetycznych też nie należy. Jest to zwykły piernik z dodatkiem łyżeczki dżemu nisko słodzonego czyli taka łyżeczka ma około 20-30 kalorii. :)
Usuń